Bostavan Black Doktor Dry – mołdawskie czerwone z Kauflandu

Krótko: Bostavan Black Doktor Dry to wytrawne czerwone wino z mołdawskiej winiarni Bostavan. Kupiłam je w Kauflandzie za 19,99 zł – to najtańsze wino z mojego zestawienia win z tego sklepu. Pachnie dojrzałymi czereśniami i śliwkami z nutą wanilii i cynamonu, a w ustach jest pełne i korzenne. Pasuje do mięs. Moja ocena: dostateczne plus.

Co to za wino?

Bostavan to jedna z mołdawskich winiarni, której wina regularnie trafiają do polskich marketów. Nazwa Black Doktor nawiązuje do legendy o tajemniczym doktorze, który odkrył wyjątkowe właściwości winogron z tutejszych winnic i uznał je za lekarstwo. Wersja Dry jest wytrawna. O mołdawskim winiarstwie, jego regionach i szczepach piszę w przewodniku po winach z Mołdawii.

Jak smakuje Bostavan Black Doktor Dry?

W kieliszku jest głęboko rubinowe. W nosie czuć dojrzałe czarne owoce – czereśnie i śliwki – i subtelne przyprawy: wanilię i cynamon.

W ustach jest pełne i całkiem złożone. Ciemne owoce przechodzą w nuty korzenne i pikantne, a wytrawny charakter podkreślają zrównoważone taniny, które dają winu strukturę.

Moja ocena: dostateczne plus.

Do czego pasuje Bostavan Black Doktor Dry?

Do mięsnych dań: pieczeni, grillowanych steków i dziczyzny. Podawaj je w temperaturze 16–18°C. Więcej pomysłów znajdziesz w tekście o winie do wieprzowiny.

Czy warto kupić Bostavan Black Doktor Dry?

Za 20 zł to poprawne, pełne czerwone wino do mięsa – nic wybitnego, ale bez wad. Jeśli możesz dołożyć kilkanaście złotych, w tym samym sklepie lepiej wypadły Traversa Tannat Merlot i Beronia Rioja Reserva. Wszystkie wina z tego sklepu znajdziesz w zestawieniu 7 dobrych win z Kauflandu.

Najczęściej zadawane pytania

Co to jest Bostavan Black Doktor?

Czerwone, wytrawne wino z mołdawskiej winiarni Bostavan. Słowo Dry na etykiecie oznacza wersję wytrawną.

Ile kosztuje Bostavan Black Doktor w Kauflandzie?

Kupiłam je w Kauflandzie za 19,99 zł. To cena z dnia zakupu – w sklepie może się różnić.

Jak smakuje Bostavan Black Doktor Dry?

Ma aromat dojrzałych czereśni i śliwek z nutą wanilii i cynamonu, a w ustach jest pełne, z korzennym finiszem i zrównoważonymi taninami. Moja ocena: dostateczne plus.

Do czego pasuje Bostavan Black Doktor Dry?

Do mięs: pieczeni, steków z grilla i dziczyzny.