Najciekawsze Wina z Żabki – Moje Top 10
Jakie wybrać wina z Żabki? Chociaż sklep ten nigdy nie był miejscem, gdzie kupuję wino. W zasadzie jakiekolwiek zakupy tam to dla mnie ostateczność. Jednak czasami wszystkie inne sklepy są już zamknięte i pozostaje ona jedynym wyborem. (może jeszcze stacje benzynowe).
Wybór wina w Żabce nigdy nie był imponujący i wydawało się, że na półkach niewiele się dzieje. Jednakże sklep ten kilka razy uratował nam imprezę, więc należy wspomnieć o kilku butelkach z niego, które są naprawdę godne uwagi.
Szöllősi Neszmély Sauvignon Blanc
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: sauvignon blanc
Kraj: Węgry
Region: Neszmély
Szöllősi Neszmély Sauvignon Blanc jest produkowane w północnej części Węgier, w regionie Neszmély. Choć region nie jest jeszcze bardzo popularny w Polsce, warto już na niego zwrócić uwagę.
W butelce mamy soczyste i świeże, wytrawne wino o średnim ciele. Na początku dość łagodne, ale z czasem pokazuje lekki pazur. Mamy tu dobrą kwasowość i aromaty typowe dla wina z odmiany sauvignon blanc – jest zielono (zioła, trawa, liście porzeczki) i owocowo: grejpfrut, agrest, marakuja, gruszka. Wszystko to okraszone delikatną nutą pieprzu i mineralności.
Pasuje do sałatek, lekkich przekąsek, ryb i owoców morza.
Cena: 29,99 zł
Ocena: dobre plus
Vinho Verde Muralhas de Monção
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: kupaż odmian z regionu
Kraj: Portugalia
Region: Monção e Melgaço
Vinho verde to pozycja obowiązkowa latem. O innych ciekawych winach w tym stylu pisałam już kilka razy, a nawet prezentowałam Wam cały Festiwal Vinho Verde. To wino poznałam już dość dawno i od razu wiedziałam, że jeszcze do niego wrócę.
Vinho Verde Muralhas de Monção to bardzo solidne wino, w aromacie prezentuje nam białe kwiaty, jabłko, gruszkę, owoce cytrusowe i dość dyskretną mineralność. Lekkie, świeże i nie nachalne. Można w nim wyczuć delikatną słodycz resztkową, idealnie zbalansowaną rześką kwasowością. Świetne, niezobowiązujące wino na lato, do sączenia na tarasie.
Żabka od niedawna ma również w swojej ofercie siostrzane wino w wersji różowej.
Pasuje do owoców morza, słonych przekąsek, twardych serów.
Cena: 19,99 zł
Ocena: dobre
Southbank Estate Sauvignon Blanc
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: sauvignon blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Marlborough
Sauvignon blanc z Nowej Zelandii bardzo często bywają mało emocjonujące. Wiele z nich smakuje bardzo podobnie, wręcz identycznie. Można to traktować dwojako – z jednej strony, ciężko znaleźć złe, z drugiej – niewiele może nas zaskoczyć. Tutaj jednak zaskoczyło mnie jak dobre jest to wino.
Southbank Estate Sauvignon Blanc to intensywne i niezwykle przyjemnie aromatycznie wino. Pełne dojrzałych owoców cytrusowych, ze słodką nutą egzotyczną oraz kwiatową. Na podniebieniu świeże, żywe, bardzo cytrusowe, ze sporą dawką owoców egzotycznych – marakui, mango, ananasa. Wszystko to doprawione delikatną nutą mineralną. Świeże, rześkie, zrównoważone.
Jedyny minus to to, że bardzo szybko znika z kieliszka.
Pasuje do ryb, krewetek, owoców morza, białego mięsa. Można spróbować z polskim schabowym.
Cena: 35,99 zł
Ocena: bardzo dobre minus
Miratejo Białe
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: kupaż odmian z regionu
Kraj: Portugalia
Region: Tejo
Portugalska nowość dostępna tylko w Żabce. Jest to blend winogron z winnic Fiuza w regionie Tejo. Młode wino o intensywnym aromacie. Na pierwszy nos wysuwają się w nim aromaty białych kwiatów, owoce cytrusowe, ale też i tropikalne. Dzięki krótkiej maceracji (pozostawieniu wina w kontakcie ze skórkami) powstało wino pełniejsze, ze średnim ciałem, ale wciąż świeże i owocowe. Zdecydowanie dla fanów win kwiatowych.
Miratejo Białe sprawdzi się idealnie jako aperitif, do ryb, owoców morza i lekkich dań z białego mięsa.
Cena: 17.99 zł
Ocena: dobre minus
Najciekawsze Wina z Żabki – OH01 Riesling
Kolor: białe
Typ: półsłodkie
Szczep: riesling
Kraj: Niemcy
Region: Nadrenia
Jeśli nie boisz się kwasowości w winie, a zupełnie nie powinieneś, riesling jest zawsze dobrym wyborem. Tutaj mamy go w wersji półsłodkiej. Żabka ma również drugą, identyczną etykietę, z winem wytrawnym. Oba są jednakowo godne uwagi, ja opisuję wersję półsłodką, bo wytrawnych win na moim blogu jest zdecydowana większość.
W aromacie jest średnio intensywnie i owocowo. Mamy tu jabłka, gruszki, białą śliwkę, morelę i ananasa. Wyczulone nosy poczują również lekki zapach kwiatu jaśminu oraz subtelną, charakterystyczną dla rieslingów nutę nafty.
Wino OH01 Riesling w smaku jest słodkie, z wysoką kwasowością, która jednak sprawia, że ta słodycz nie przytłacza. Ciało dość pełne, a przez cukier wino wydaje się gęste, wręcz syropowe. Utrzymuje się w ustach dość długo, a na finiszu da się poczuć nutę miodu.
Pasuje do sałatek owocowych, owocowych deserów i ciast, jak na przykład szarlotka.
Cena: 20,99 zł
Ocena: dobre minus
Cono Sur Bicicleta Chardonnay
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: chardonnay
Kraj: Chile
Wino to można znaleźć również w Biedronce. Mamy tu etykietę od ogromnego producenta, który od lat oferuje bardzo przyzwoite i powtarzalne wina. Ich chardonnay można umieścić zdecydowanie po cieplejszej stronie spektrum. Jak na ten szczep jest ono aromatyczne, dominują w nim kwiatowe akcenty, które po chwili ustępują miejsca słodkim aromatom owoców tropikalnych. Można poczuć mango, brzoskwinię i słodkawą nutę miodu.
Cono Sur Bicicleta Chardonnay to wino zrównoważone, z dobrą acz nie wysoką kwasowością, spodoba się tym, którzy wolą wina pełniejsze, cięższe, oleiste.
Cena: 31,99 zł
Ocena: dobre
Faustino Rivero Ulecia Vendimia Seleccionada
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Szczep: tempranillo, garnacha
Kraj: Hiszpania
Region: Rioja
Lekkie wino czerwone o średniej intensywności. W nosie przeważają tu eleganckie aromaty dojrzałych czerwonych owoców i nut lukrecji. W smaku Faustino Rivero Ulecia może zaskoczyć dość szorstką taniną. Da się wyczuć śliwkę węgierkę, nuty tostowe i waniliowe z krótkim, lecz eleganckim czekoladowym finiszem.
Warte spróbowania, w tej cenie nie ma wiele do stracenia.
Pasuje do dań mięsnych, makaronów, tapas, dojrzewających serów.
Cena: 19,99 zł
Ocena: dobre minus
Real Companhia Velha Raspa Saias Douro
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Szczep: tinta barroca, touriga franca i tinta roriz
Kraj: Portugalia
Region: Douro
Dla mnie Portugalia to kraj produkujący niesamowicie dobre wina, w bardzo przyzwoitych cenach. Tutaj też nie zawodzą. Jak przystało na czerwień z tego regionu, wino powstało z połączenia 3 winorośli: tinta barroca, touriga franca i tinta roriz.
Wino Real Companhia Velha Raspa Saias Douro jest głębokie, soczyste, owocowe, pełne czerwonych owoców (czereśnia, porzeczka), ale też nie brakuje ciemnych (jagoda, śliwka). Solidne wino czerwone, z dobrą, gładką taniną i eleganckim finiszem.
Pasuje do mięs z grilla, pieczeni, twardych serów.
Cena: 32,99 zł
Ocena: dobre
Los Haroldos Malbec
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Szczep: malbec
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Jak już pewnie wiecie, jestem wielką fanką Argentyny i win ze szczepu malbec. Trochę ich udało mi się spróbować podczas mojej wielkiem podróży w tamte rejony. Was też zachęcam do spróbowania, a na początek, całkiem dobrą opcją jest właśnie wino Los Haroldos.
Czerwone, wytrawne, powstałe w 100% z gron szczepu malbec w argentyńskiej Mendozie. Już na pierwszy rzut Los Haroldos Malbec urzeka aromatem śliwek, wiśni, rodzynek, konfitury i gorzkiej czekolady. Dość dobrze zbudowane, świeże, z dojrzałą i przyjemną taniną. Finisz może nie jest najdłuższy, ale elegancki i miły dla podniebienia. Jest czekoladowo i z nutką pieprzu.
Sprawdzi się do czerwonego mięsa, dań z grilla, burgerów, makaronów oraz dojrzewających serów.
Cena: 28,99 zł
Ocena: dobre minus
Najciekawsze Wina z Żabki – Podsumowanie
Wina z Żabki cieszą się coraz większym uznaniem, a ich różnorodność zaskakuje i zachęca do eksploracji nowych smaków. Dlatego myślę, że warto od czasu do czasu zaglądać na „żabkowe” półki, bo kto wie, może znajdziecie tam swoje nowe ulubione wino.
Wypróbujcie moje propozycje i koniecznie dajcie znać co sądzicie!