Coffee Pinotage Van Zijl – kawowe wino z RPA z Kauflandu

Krótko: Coffee Pinotage Van Zijl to czerwone, wytrawne wino z RPA ze szczepu pinotage, w stylu nazywanym coffee pinotage – z wyraźną nutą kawy. Kupiłam je w Kauflandzie za 24,99 zł. Pachnie wiśniami, malinami, wanilią i karmelem, ma aksamitne taniny i pasuje do wołowiny i dziczyzny. Moja ocena: dobre minus.

Co to jest coffee pinotage?

Pinotage to szczep stworzony w RPA jako krzyżówka pinot noir i cinsault. Coffee pinotage to styl, w którym wino dojrzewa w kontakcie z mocno opiekanym dębem – stąd aromaty kawy, mokki i czekolady. Kawy się do wina nie dodaje: to efekt beczki. Taki styl zrobił w ostatnich latach w RPA dużą karierę i dziś wiele winiarni ma swoją wersję.

Jak smakuje Coffee Pinotage Van Zijl?

W kieliszku jest intensywnie, głęboko rubinowe. W nosie czuć dojrzałe czerwone owoce – wiśnie i maliny – oraz wanilię, cynamon i karmel. Charakterystyczna nuta kawy dodaje winu głębi.

W ustach jest pełne, z aksamitnymi, harmonijnymi taninami. To wino dla tych, którzy lubią czerwone o bogatym, wyrazistym smaku.

Moja ocena: dobre minus.

Do czego pasuje Coffee Pinotage Van Zijl?

Do wołowiny, dziczyzny i grillowanego mięsa – intensywność wina dobrze równoważy wyraziste dania. Warto spróbować go też z deserem z gorzką czekoladą. Podawaj je w temperaturze 16–18°C. O łączeniu wina ze słodyczami piszę w tekście o winie i czekoladzie.

Czy warto kupić Coffee Pinotage Van Zijl?

Jeśli lubisz wina z wyraźnym wpływem beczki i chcesz spróbować czegoś innego niż kolejne merlot czy cabernet – tak, za 25 zł to ciekawy eksperyment. Opisałam je także w zestawieniu 7 dobrych win z Kauflandu, a wszystkie moje recenzje z tego sklepu znajdziesz w kategorii wina z Kauflandu.

Najczęściej zadawane pytania

Co to jest coffee pinotage?

Styl czerwonego wina z RPA ze szczepu pinotage, w którym wyraźnie czuć kawę i czekoladę. Te nuty pochodzą z mocno opiekanego dębu, z którym wino ma kontakt podczas dojrzewania – kawy się do niego nie dodaje.

Co to jest pinotage?

Czerwony szczep stworzony w RPA w latach 20. XX wieku jako krzyżówka pinot noir i cinsault. To dziś najbardziej charakterystyczna odmiana południowoafrykańska.

Ile kosztuje Coffee Pinotage Van Zijl w Kauflandzie?

Kupiłam je w Kauflandzie za 24,99 zł. To cena z dnia zakupu – w sklepie może się różnić.

Do czego pasuje Coffee Pinotage?

Do wołowiny, dziczyzny i grillowanego mięsa, a dzięki nutom kawy i czekolady – także do deserów z gorzką czekoladą.