Riesling Peter Mertes Gold Edition – białe wino z Mozeli

Krótko: Peter Mertes Gold Edition to niemieckie rieslingi z Mozeli w dwóch wersjach: półwytrawny Kabinett Feinherb (około 30 zł) i słodki Spätlese Süss (trzydzieści kilka złotych) – ceny z chwili recenzji. Obie oceniłam na 7,5/10. To wina w słodszym stylu: owocowe, z rieslingową kwasowością. Podaje się je mocno schłodzone.

Dzisiaj będzie o białym winie Riesling Peter Mertes Gold Edition. Dostępne było na tą chwilę zarówno w Kauflandzie jak i Auchan, gdzie można je znaleźć na dwóch poziomach słodyczy – półwytrawnym i słodkim.

Wina pochodzą z regionu Mozel w Niemczech. Jak smakują? Poznajmy je szczegółowo.

Peter Mertes – Historia Winnicy

W 1924 roku niemiecki winiarz znad Mozeli miał wizję. Tam gdzie piwo od dawna było ulubionym napojem ludzi, chciał, aby jak najwięcej ludzi podzielało jego pasję do wina. Założył winiarnię i nadał jej swoje imię: Peter Mertes.

Peter Mertes założył swoją tytułową posiadłość w 2005 roku i nazwał ją po swoim dziadku, znanym winiarzu, który miał również wpływ na początki kariery Petera jako winiarza. Od tego czasu Peter Mertes rozszerza swoje gospodarstwa i doskonali umiejętności winiarskie, tworząc wina w przystępnej cenie.

Winnica znajduje się w Dolinie Mozeli, która słynie z łupkowych gleb wymagających niewielkiego nawożenia i nawadniania. Strome zbocza pozwalają winorośli uzyskać maksymalne nasłonecznienie w sezonie wegetacyjnym, jednocześnie zachowując wystarczającą wilgotność, aby zapobiec przedwczesnej utracie liści w miesiącach jesiennych, kiedy temperatury mogą spaść poniżej zera.

Riesling, co to za odmiana winogron

Nie jesteś sam, jeśli nigdy nie słyszałeś o rieslingu. Jest to biała odmiana winogron, którą najczęściej sadzi się w Niemczech, ale również uprawia się z powodzeniem w innych krajach, takich jak Austria, czy Francja.

W rzeczywistości, riesling jest jednym z najważniejszych białych winogron na świecie i uprawia się go od setek lat.

Jak smakuje Riesling Peter Mertes Gold Edition

Za każdym razem odwiedzając jeden z tych dwóch marketów, przynoszę ze sobą butelkę. Wina można znaleźć u nas, jak już wspomniałam wcześniej na dwóch poziomach – feinherb, czyli półwytrawne, oraz süss, czyli słodkim. Zacznijmy więc od pierwszego

Riesling Peter Mertes Gold Edition Kabinett Feinherb

Mimo że producent sugeruje nam, że jest to wino półwytrawne, jest ono w zasadzie dość wyczuwalnie słodkie. I świadczy o tym jego poziom alkoholu, 9%. Przy wybieraniu win Niemieckich to na alkohol właśnie warto zwrócić uwagę. Upraszczając Wam sprawę jak najbardziej się da, im niższy alkohol, tym potencjalnie słodsze będzie wino.

W kolorze wino jest jasnożółte. W nosie jesteśmy w stanie od razu poczuć, że będzie dość słodko. Mamy tu bardzo dojrzałe owoce, sok z cytryny, czerwone jabłko, gruszka, morela i brzoskwinia. W smaku mineralność, czyli te osławione mokre kamienie, również dojrzałe owoce – brzoskwinia, gruszka, nuty miodu i powoli pojawiająca się odrobina nafty. Wino ma średnie ciało, sporo cukru resztkowego, ale dobrze zbalansowanego wysoką kwasowością. Nie jest to jednak ostra kwasowość znana na przykład z win z Mozeli. Słodko-kwaśny profil.

Podawać dobrze schłodzone.
Cena: około 30 zł

Riesling Peter Mertes Gold Edition Spätlese Süss

Kolejne mozelskie wino, tym razem już w wersji bez wątpienia słodkiej. Winogrona są z późnego zbioru, czyli koncentracja cukrów w nich będzie wyższa.

W kolorze wino jest również jasnożółte, ale pojawiają się delikatne akcenty złota. W nosie bardzo dojrzałe owoce, jabłko, gruszka, brzoskwinia, owoce tropikalne (ananas, marakuja), miód. Usta dość pełne, cukier dobrze wyczuwalny, kwasowość na wysokim poziomie.

Wino pije się łatwo – złożone, orzeźwiające, z głęboką słodyczą. Wyraźne są miodowe nuty, akcenty brzoskwini i owoców tropikalnych, przeplatające się ze świeżą mineralnością.

Podawać mocno schłodzone.

Riesling Peter Mertes Gold Edition – Podsumowanie

Winnica Peter Mertes słynie z długiej historii i tradycji, ale jego wina są też bardzo nowoczesne. Gold Edition to wina w słodszym stylu białym, oba oceniłam na 7,5/10.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kosztuje Riesling Peter Mertes Gold Edition?

W chwili recenzji wersja Kabinett Feinherb kosztowała około 30 zł, a Spätlese Süss trzydzieści kilka złotych.

Czy Riesling Peter Mertes Gold Edition jest słodki?

Zależy od wersji: Kabinett Feinherb jest półwytrawny, a Spätlese Süss słodki.

Skąd pochodzi Riesling Peter Mertes Gold Edition?

Z niemieckiego regionu Mozela.

Jak oceniam Riesling Peter Mertes Gold Edition?

Obie wersje na 7,5/10. To wina w słodszym stylu białym.