5 Najlepszych Marketowych Win Na Lato 2024 Roku
Niech Was nie zwiedzie ten chłód – lato jest już tuż tuż. Na jakie więc wina warto zwrócić uwagę na kolejnych zakupach? Jakie butelki wprawią nas w letni nastrój? Przestawiam Wam moje propozycje 5 najlepszych win na lato.
Niestety w tym roku nie ma wielu nowości, nad czym wielce ubolewam, więc lista bazuje na corocznych bestselerach. Większość tych win jest Wam pewnie już znana. Co będziemy pić latem 2023 roku? Jeszcze jedno, pamiętajcie żeby zawsze wybierać jak najnowsze roczniki.
Fonte Aveleda Vinho Verde
Kolor: białe
Typ: półwytrawne
Szczep: loureiro, trejadura, arinto
Kraj: Portugalia
Region: Vinho Verde
Sklep: Biedronka
Jeden z wielkich letnich hitów (Vinho Verde) i hitów Biedronki. Wino to pojawia się tam konsekwentnie każdego roku i zawsze zbiera pozytywne opinie.
Portugalskie młode wino, z winogron rosnących na glebach granitowych. Skutkuje to w winie odczuciem mineralności na finiszu, to zaś potęguje orzeźwienie.
Wino super świeże, półwytrawne, z wysoką, ale bardzo dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku cytrusowo-jabłkowe, pełne owoców takich jak: melon, morela, czy marakuja. Niesamowicie orzeźwiające, lekkie i przyjemne. Możecie w nim poczuć delikatne musowanie.
Serwować mocno schłodzone.
Pasuje do białych ryb i mięs, sushi, sałatek, również owocowych. Wypić jak najszybciej.
Cena: około 20 zł
Ocena: dobre plus
Gewurztraminer Lieblich
Kolor: białe
Typ: półsłodkie
Szczep: gewurztraminer
Kraj: Niemcy
Region: Palatynat
Sklep: Lidl
Całkiem dobry przykład szczepu gewurtzraminer. W smaku to wino słodkawe (termin „lieblich” właśnie to oznacza).
Jasnożółty w kolorze, w nosie średnioyntensywny z wyczuwalną owocowością – dojrzałe mango, brzoskwinia, ananas, miód, delikatny powiew liczi.
Gewurztraminer Lieblich smakuje dojrzałymi owocami skąpanymi w miodzie. Z wyraźnie wyczuwalną słodyczą, przez co też daje nam się poczuć jako dość gęste. Kwasowość, w przeciwieństwie do rieslinga, nie jest tu na najwyższym poziomie, ale bardzo przyjemnie spaja całość.
Podawać mocno schłodzone.
Dzięki swojej słodyczy idealnie pasuje do dań pikantnych, kuchni indyjskiej, czy tajskiej, sushi, zwłaszcza słodszych rolek w tempurze, dań w słodkich sosach.
Cena: 19.90 zł
Ocena: dobre
Riesling Peter Mertes Gold Edition Spätlese Süss
Kolor: białe
Typ: słodkie
Szczep: riesling
Kraj: Niemcy
Region: Mozela
Sklep: Auchan, Kaufland
Coś dla miłośników win naturalnie słodkich. Jeden z moich ulubionych marketowych rieslingów, choć wina słodkie piję dość rzadko. Tutaj jednak wysoka kwasowość pomaga ten wysoki cukier zbalansować.
Winogrona z późnego zbioru, co znaczy właśnie, że koncentracja cukrów w nich będzie wyższa.
Późniejszy zbiór = dojrzałe winogrona = duża ilość cukru w gronach
Żółte z lekko złotymi akcentami. W nosie mamy bardzo dojrzałe owoce – jest jabłko, gruszka, brzoskwinia, suszona morela. Pojawiają się też owoce tropikalne (ananas, marakuja) i na koniec wszystko okrasza szczypta miód. W smaku Riesling Peter Mertes Gold Edition Spätlese Süss dzięki cukrowi prezentuje się Nam jako dość pełne, z przyjemną kwasowością. Bardzo dobre wino, który pije się niezwykle łatwo. Mamy dobry balans, mamy odmianowy charakter rieslinga. Jest dobrze.
Tutaj dzięki tej wysokiej zawartości cukru, można się pokusić o spróbowanie starszego rocznika, jeśli taki jest dostępny.
Podawać mocno schłodzone.
Pasuje do deserów z jabłkami (ciasta, tarty), sałatek owocowych, deserów i sosów na bazie miodu.
Cena: 30 kilka złotych
Ocena: Dobre Plus
Bolyki – Egri Csillag
Kolor: białe
Smak: wytrawne
Kraj pochodzenia: Węgry
Region: Eger
Szczepy: királyleányka, sauvignon blanc, harslevelu, rajnai rizling
Sklep: Lidl
Młode, blado żółte. Od razu czujemy lekki i przyjemny aromat białych kwiatów, jabłka i cytrusy, dalej owoce pestkowe: brzoskwinia, mirabelka. A w końcówce nuty ziołowe i mineralny posmak.
Wytrawne, mocno owocowe, dość lekkie, z przyjemną kwasowością. Bardzo uniwersalne. Nie jest to na pewno wino kompleksowe i wymagające uwagi, ale też takim nie ma być. Wino Bolyki – Egri Csillag jest wręcz stworzone do niezobowiązującego sączenia na balkonie.
Podawać mocno schłodzone.
Sprawdzi się jako wino na początek. Poza tym doskonale komponuje się też z rybami i owocami morza, sałatkami, lekkimi daniami mięsnymi, serami miękkimi jak Brie czy Camembert.
Podawać mocno schłodzone.
Cena: kupione za 14.99 zł
Ocena: Dobre Plus
Hans Greyl Sauvignon Blanc
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Szczep: sauvignon blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Marlborough
Sklep: Biedronka
Młode, jasnożółte w kolorze, z aromatami cytrusów, agrestu, melona, różowego grejpfruta i marakui i innych owoców tropikalnych.
W smaku Hans Greyl Sauvignon Blanc jest wytrawne, choć pełne owoców dających odczucie słodyczy na podniebieniu, pomimo jej prawie zupełnego braku. Świeże i eleganckie. Dzięki wysokiej kwasowości niesamowicie orzeźwiające.
To wino pije się bardzo lekko, choć nie jest zupełnie proste. Oferuje aromaty ziołowo-owocowe. Idealne na lato.
Podawać mocno schłodzone.
Do sałatek, dań z warzyw, chudego mięsa i ryb, owców morza, sushi, makaronów z pesto.
Cena: 27.99 zł
Ocena: dobre plus