Masso al Sole Primitivo z Biedronki – półwytrawne czerwone wino z Apulii

Krótko: Masso al Sole Primitivo to półwytrawne czerwone wino z włoskiej Apulii, dostępne w Biedronce – w chwili recenzji za 26,99 zł. Owocowe, lekko dżemowe, z nutą wanilii i niską kwasowością. Moja ocena to 5,5/10: niczym się nie wyróżnia, ale to poprawne primitivo.

Lato już się zbliża, a ja zamiast recenzować wina w stylu Vinho Verde, recenzuję primitivo. A dokładniej Masso al Sole Primitivo z Biedronki.

Jak więc smakuje to czerwone wino z włoskiej Apulii? 

Jak Smakują Wina Ze Szczepu Primitivo?

O szczepie primitivo już pisałam, więc tych którzy chcą dowiedzieć się więcej zapraszam do lektury. Tutaj napiszę tylko kilka słów podsumowania. Primitivo uznawane jest za jedną z najbardziej lubianych przez polaków odmian winogron. Ta najprawdopodobniej pochodząca z Chorwacji odmiana, ma się bardzo dobrze w gorącym włoskim regionie Apulii. Produkuje się z niej wina najczęściej czerwone, rzadziej różowe.

Słyną one z tego, że są łatwe w odbiorze, także dla osób, które swoją przygodę z winem czerwonym dopiero rozpoczynają. Gładkie, dojrzałe taniny, dżemowość, cukier resztkowy i nie wysoka kwasowość – to chyba to co najlepiej obrazuje wina z tej odmiany. To co kochają masy, często nienawidzą eksperci. Tutaj też tak  jest. Zarzuca się mu, że jest płaskie, mało interesujące i zbyt powtarzalne. Po której stronie stoisz – oceń sam.

• Poznaj Wino: Badagoni Alazani Valley Gruzja

Masso al Sole Primitivo

Kolor: czerwone 

Ciemno wiśniowe w kolorze, dość gęste. Jak to w każdym w zasadzie winie z tego szczepu w tym regionie, mamy podgotowane owoce leśne (jagody, jeżyny, maliny), wiśnie, podbite z lekka nutą waniliową pochodzącą ze starzenia wina w dębowych beczkach. W smaku gładkie, z wyczuwalną słodyczą resztkową, lekko dżemowe. Kwasowość nie wysoka, co niektórym może ułatwić jego odbiór, innym wręcz przeciwnie. 

Jest to poprawny przykład primitivo. Czy się wyróżnia – nie, czy jest w porządku – tak. To wino owocowe, lekko dżemowe, z niewysoką kwasowością.  

• Zobacz także: Czerwone Wino Astrale

Podaje się w temperaturze pokojowej – 16-18℃

Najczęściej zadawane pytania

Ile kosztuje Masso al Sole Primitivo w Biedronce?

26,99 zł.

Z jakiego regionu pochodzi Masso al Sole Primitivo?

Z włoskiej Apulii.

Czy Masso al Sole Primitivo jest wytrawne czy słodkie?

Jest półwytrawne, z wyczuwalną słodyczą resztkową i niską kwasowością.

W jakiej temperaturze podawać Masso al Sole Primitivo?

W temperaturze pokojowej, 16–18°C.

Jaki styl ma wino Masso al Sole Primitivo?

Owocowy, lekko dżemowy, z niewysoką kwasowością i wyczuwalną słodyczą resztkową – łatwy w odbiorze.