Finca El Origen Malbec – Malbec z Doliny Uco za 45 zł

Krótko: Finca El Origen Malbec 2025 to czerwone, wytrawne wino z malbeca od argentyńskiej winnicy Finca El Origen z Los Chacayes w Dolinie Uco, gdzie winnice leżą na wysokości 1200 m. Kupiłam go w Winezji za 44,99 zł. Ma 12,5% alkoholu, owoc czarnej porzeczki i średnie taniny, a ja piłam go do spaghetti z sosem mięsnym. Moja ocena: dobre.

Co to za wino?

Finca El Origen Malbec „Mountain Character” to podstawowy malbec argentyńskiej winnicy Finca El Origen. Winnica leży w Los Chacayes – małym, cenionym zakątku Doliny Uco w Mendozie, a jej hasło to wina górskie, które mają oddawać charakter miejsca, z którego pochodzą. Seria „Mountain Character” podkreśla to już na etykiecie.

Butelka z mojej recenzji to rocznik 2025, czyli wino bardzo młode – malbec do picia teraz, dla owocu, a nie do odkładania na lata.

Dlaczego Dolina Uco to dobre miejsce dla malbeca?

Dolina Uco to jeden z najwyżej położonych regionów winiarskich Mendozy – winnice leżą tu zwykle na wysokości 900–1500 m. W Los Chacayes, gdzie rośnie ten malbec, jest to około 1200 m, a gleba to mieszanka kamieni i piasku.

Na takiej wysokości dni są słoneczne, ale noce chłodne. Dzięki temu winogrona dojrzewają powoli, dają głęboki kolor i dużo owocu, a przy tym zachowują świeżą kwasowość. Stąd bierze się styl malbeków z Uco: bardziej świeży i elegancki niż ciężkie, bardzo dojrzałe wina z cieplejszych części Mendozy. Więcej o samym szczepie piszę w tekście o malbecu, a o regionie w przewodniku po malbecu z Argentyny.

Jak smakuje Finca El Origen Malbec?

W kieliszku jest głęboko purpurowe, z jasnoczerwonym brzegiem. W nosie dominuje dojrzała czarna porzeczka. W ustach jest intensywne i owocowe, ze średnimi taninami, średnią kwasowością i średnią budową, a finisz jest miękki i dość długi.

Warto zwrócić uwagę na alkohol: 12,5% to jak na argentyńskiego malbeca mało – wiele win z Mendozy ma 13,5–14,5%. To wino lżejsze, niż można by się spodziewać po tym szczepie.

Moja ocena: dobre.

Do czego pasuje Finca El Origen Malbec?

Poleciłabym je do serów, czerwonego mięsa i pasztetów. Ja piłam je do spaghetti z sosem mięsnym i papryką – to właśnie ten talerz na zdjęciu.

Malbec to klasyczne wino do mięsa, zwłaszcza z grilla, więc sprawdzi się też do steka, burgerów czy kiełbasek. Więcej pomysłów znajdziesz w tekstach o tym, jakie wino do steka i jakie wino do makaronu.

Podawaj je w temperaturze około 17°C.

Czy warto kupić Finca El Origen Malbec?

Za 44,99 zł dostajesz malbeca z Doliny Uco, jednego z najciekawszych regionów Argentyny, od winnicy, która stawia na charakter miejsca. U mnie: dobre. Jeśli lubisz owocowe czerwone wina do jedzenia i nie szukasz ciężkiego, bardzo mocnego malbeca, warto po niego sięgnąć.

Jeśli interesują Cię inne argentyńskie malbeki, zajrzyj do recenzji Luigi Bosca La Linda Malbec i do tekstu o winnicach w Luján de Cuyo.

Najczęściej zadawane pytania

Co to jest Finca El Origen Malbec?

Czerwone, wytrawne wino ze szczepu malbec od argentyńskiej winnicy Finca El Origen z Los Chacayes w Dolinie Uco w Mendozie. Recenzuję rocznik 2025 z serii Mountain Character, z 12,5% alkoholu.

Ile kosztuje Finca El Origen Malbec i gdzie go kupić?

Kupiłam go w Winezji za 44,99 zł (cena regularna 49,99 zł).

Jak smakuje Finca El Origen Malbec?

Ma głęboki, purpurowy kolor i aromat dojrzałej czarnej porzeczki. W smaku jest intensywne i owocowe, ze średnimi taninami i kwasowością, a finisz jest miękki i dość długi. Moja ocena: dobre.

Do czego pasuje Finca El Origen Malbec?

Do czerwonego mięsa, serów i pasztetów. Ja piłam go do spaghetti z sosem mięsnym i papryką. Średnie taniny i owocowy charakter sprawiają, że sprawdzi się też do burgerów czy mięs z grilla.

W jakiej temperaturze podawać Finca El Origen Malbec?

W około 17°C. Zbyt ciepłe czerwone wino traci świeżość i mocniej czuć w nim alkohol.