Letnia Frajda w Kieliszku: Najlepsze Wina na Lato 2021

Lato to zdecydowanie moja ukochana pora roku. Jest to zdecydowanie pora kiedy piję dużo lekkich białych win. Z miłością spoglądam na półki wypełniające się portugalskim Vinho Verde, czy innymi młodymi winami. W większości są to niezobowiązujące wina do szybkiego spożycia.

Wybierając takie właśnie wino zwracajcie uwagę żeby było ono jak najświeższe – wszystkie roczniki powyżej 2 lat możecie sobie odpuścić. Chcemy świeżości, chcemy lekkości i wtedy możemy być jej pewni.

Co polecam w tym roku? Będą wina z marketów, ale też i od importerów. Myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie. Lista skonstruowana na bazie moich zakupów własnych i jak zwykle totalnie subiektywna.

Najlepsze Wina Na Lato 2021 – Biedronka

Dość często zdarza mi się pić i recenzować coś z tego marketu. W dzisiejszym zestawieniu będą aż 3 wina. Czy są aż tak dobre? Dla mnie nie ukrywam bardzo ważną sprawą jest stosunek ceny do jakości. Tutaj często te wina nie mają sobie równych. Są pijalne, są dobrze zrobione, są przede wszystkim smaczne i mają niskie ceny.

Kvadrat Pinot Blanc

O tym winie był już osobny post, więc teraz tylko w skrócie. Dobrze zrobione, lekkie, rześkie i bardzo smaczne. W ustach mamy jabłko, gruszkę, bardzo dużo moreli i dojrzałą cytryna. Spora kwasowość, średnie ciało i nie aż taki bardzo krótki finisz. Wyczuwalna lekka słodycz, co może spodobać się wielu osobom. Przy ocieplaniu czuć troszkę skórki cytryny czy grejpfruta – pojawia się lekka gorycz, ale nic co by mi przekreśliło przyjemność z picia.

Nie jest to napewno najbardziej kompleksowe wino świata, ale wcale tego nie oczekiwałam. Czasem wystarcza zupełnie, że wino jest dobre i ma świetny stosunek jakości do ceny.

Cena: około 17 zł

Ocena: dobre minus

• Zobacz także: Kvadrat – Marketowy Pinot Blanc 

Rześki Greyrock Sauvignon Blanc

Kolejne wino ze stałej oferty sklepu. Też poświęciłam mu już osobny post. Wino ma bardzo blady, wręcz wodnisty kolor, co jest normalne dla tego szczepu. Jest młode bo rocznik to 2020. W nosie nie jest aż tak bardzo aromatyczne jakbym się spodziewała.

Jest za to dość sporo zielonych aromatów – pokrzywa, agrest, szparagi, zielona papryka. Mamy też owoce cytrusowe – limonka, cytryna, oprócz tego zielone jabłko i trochę kwiatów bzu. Z owoców tropikalnych mamy jakąś delikatną marakuję. W ustach wino prezentuje się bardzo podobnie.

Cena: około 25 zł

Ocena: dobre

• Zobacz także: Greyrock – Sauvignon Blanc z Biedronki

Fonte de Aveleda Vinho Verde

Vinho Verde, które narazie wyrosło na hit lata. Jak do tej pory najlepsze ze wszystkich, które piłam. Kupaż szczepów loureiro, trejadura, arinto. Super świeże, z wyczuwalną słodyczą. Kolor bardzo delikatny, taki w zasadzie ledwo zauważalny żółty.

W nosie intensywne aromaty jabłka i dojrzałych cytrusów – bardziej sok niż skórka, odrobina melona. Ekstremalnie rześkie, z wysoką kwasowością, a wszystko to jeszcze podbite delikatnym musowaniem. Winorośl rośnie na glebach granitowych, co skutkuje odczuciem mineralności na finiszu. A to jeszcze dodatkowo potęguje orzeźwienie.

Cena: 19.90 zł a czasami można trafić na 2 butelki po 14.90 zł.

Ocena – dobre!

• Zobacz także: Festiwal Vinho Verde 

Najlepsze Wina Na Lato z Lidla

Portal Do Minho to kolejne Vinho Verde na mojej liście. Mieszanka szczepów regionu Vinho Verde – loureiro, azal i avesso. Niezbyt intensywne w nosie, w smaku zdominowane cytrusami – limonka, cytryna, trochę grejpfruta i dużo dużo zielonego jabłka.

W opisie półwytrawne, ale słodycz jest tak zdominowana wysoką kwasowością, że ciężko ją wyczuć. Lekkie musowanie również występuje. Wino jest lekkie, orzeźwiające, ale bardzo płaskie. Bardzo krótki finisz. Piłam ze średnią przyjemnością.

Cena: 14.90 zł

Ocena – dostateczne plus.

Najlepsze Wina Na Lato z Centrum Wina

Baron de Ley Blanco, Rioja. Bardzo ciekawy blend szczepów viura, garnacha blanca i tempranillo blanco pochodzących z różnych stref Riojy. W kolorze bladożółte z zielonkawymi refleksami jak przystało na młode wino.

Bardzo aromatyczne i intensywne połączenie dzikich ziół w tym kopru i kolendry uderza od razy w nasz nos. Dalej mamy sporo cytrusów (limonka, cytryna, grejpfrut). W smaku spora lecz przyjemna kwasowość, cytrusowe orzeźwienie, delikatna kremowość charakterystyczna dla szczepu viura, dość długi finisz oraz świetny balans.

Cena – 44.99 zł

Ocena: dobre plus

Kendermanns riesling kabinett. Pierwsze na co zwracam Wam od razu uwagę – jest to wino półsłodkie i naprawdę czuć słodycz porządnie. Jak to bywa w rieslingach, wszystko jest pięknie zbalansowane wysoką kwasowością, więc nie ma się czego bać.

Mamy tutaj owoce cytrusowe i zielone – limonka, agrest, jabłko. Pojawia się też jakaś biała śliwka i morela. Wino podawać bardzo mocno schłodzone, można pić samo, sprawdzi się też do tłustych dań. Dla miłośników słodyczy w winie pozycja obowiązkowa, dostałam też kilka wiadomości, że rodzice kochają.

Cena: 45.99 zł

Ocena: dobre plus

Najlepsze Wina Na Lato – Vininova

Pipoli, Vigniet del Vulture to kupaż greco i fiano. Pamiętam, że jeszcze za czasów moich zmagań z WSET3, odkryłam istnienie tych dwóch włoskich szczepów. Ich profil aromatyczny przemówił do mnie już z książki – lżejsze i cieńsze greco z aromatami jabłka i marakui i odrobinę pełniejsze fiano z bardziej tropikalnym zapędem. Zaczęłam więc poszukiwania i znalazłam ten kupaż z ich ojczyzny, którą jest włoska Kampania.

Z początku przeżyłam lekkie zaskoczenie – bardzo kwiatowy nos, dużo bzu i kwiatu pomarańczy. Przyznam szczerze, że nie spodziewałam się tego po tych szczepach. Myślałam bardziej, że będzie to totalnie owocowe wino.

Podobno do tego wina grona uprawiane są na wulkanicznych glebach a to skutkuje właśnie taką kwiatową lekkością i elegancją. Jest też dużo cytrusów (cytryny, limonki), jabłko, ale zdecydowanie dominują owoce tropikalne – melon, mango, ananas. Troszkę miodu w końcówce. Owoce to takie ze zdecydowanie dojrzałej strony.

Wino jest wytrawne, ale czuć delikatną słodycz z tej właśnie dojrzałości. Jest kwasowość, jest orzeźwienie i lekkość – chociaż wino ma trochę ciała. Dla mnie troszkę za dużo tych kwiatów – nie jestem fanką, ale wiem, że jest sporo miłośników takich doznań. 

Cena: 44.90 zł

Ocena: dobre