Gdzie na wino w Warszawie? Ostateczny przewodnik po najlepszych wine barach stolicy
Warszawa to miasto, które nie tylko tętni życiem, ale także oferuje niezliczone możliwości dla miłośników wina. W ciągu ostatnich kilku lat kultura winiarska w stolicy przeżywa prawdziwy rozkwit – od klasycznych win europejskich, przez biodynamiczne i naturalne, aż po unikalne trunki sprowadzane bezpośrednio od małych producentów. Jeśli zastanawiasz się, gdzie wybrać się na wino w Warszawie, aby napić się czegoś świetnego w wyjątkowej atmosferze, oto pięć miejsc, które warto odwiedzić.
1.Bar Rascal – Dla Fanów Win Naturalnych i Klimatycznego Wnętrza
Bar Rascal to jedno z najgorętszych miejsc na warszawskiej mapie winiarskiej. Znajduje się w budynku szkoły baletowej przy ulicy Moliera 6. Na półkach znajdziemy ponad 200 etykiet naturalnych i biodynamicznych win od kilkudziesięciu producentów, sprowadzanych bezpośrednio przez właścicieli lokalu. W bogatej ofercie trunków od renomowanych producentów, znajdziecie między innymi: Arianna Occhipinti, Gut Oggau, Domaine Bobinet czy Charles Dufour.
Wnętrze lokalu łączy oryginalną architekturę lat 50. z nowoczesnym designem, co tworzy niepowtarzalną atmosferę. Bar Rascal jest również gospodarzem wydarzeń organizowanych przez Skin Contact Club, co czyni go miejscem spotkań miłośników wina naturalnego.
📍 Adres: ul. Moliera 6
2. Le Rendez-Vous – Mały Kawałek Francji na Saskiej Kępie
Le Rendez-Vous to przytulny wine bar na Saskiej Kępie, prowadzony przez polsko-francuskie małżeństwo. Domowa atmosfera i bezpośredni import win z Francji sprawiają, że miejsce to przyciąga zarówno koneserów, jak i osoby dopiero zaczynające swoją przygodę z winem. W ofercie znajduje się około 100 etykiet, a także francuskie sery i wędliny.
📍 Adres: ul. Alfreda Nobla 3
3. Kontakt Wino & Bistro – Dla Poszukiwaczy Najwyższej Jakości
Kontakt Wino & Bistro to miejsce łączące wine bar, bistro oraz sklep z winem. Zlokalizowany w sercu Mokotowa przy ulicy Sandomierskiej 13. Właścicielem jest Piotr Pietras, jeden z dwóch polskich Master Sommelierów, który zdobywał doświadczenie m.in. w londyńskiej restauracji HIDE.
Menu często się zmienia, odzwierciedlając sezonowość i zachęcając do dzielenia się potrawami. Klasyczne dania w autorskiej interpretacji, do których starannie dobrana karta win oferuje ponad 400 etykiet, z naciskiem na wina organiczne, biodynamiczne i naturalne. Zostało to docenione przez przewodnik Michelin.
📍 Adres: ul. Sandomierska 13
4. Wine First – Dla Szukających Nowoczesności
Wine First to nowoczesny wine bar zlokalizowany w Fabryce Norblina przy ulicy Żelaznej 51/53. Łączy profesjonalną obsługę z przyjazną atmosferą, oferując szeroki wybór win z całego świata, w tym nisko-interwencyjnych i biodynamicznych. W menu znajdują się również ciepłe i zimne specjały szefa kuchni, które doskonale komponują się z oferowanymi winami.
📍 Adres: Fabryka Norblina, ul. Żelazna 51/53
5. RAUSZ – Dla Miłośników Win Naturalnych i Swobodnej Atmosfery
RAUSZ to przytulny wine bar zlokalizowany przy ulicy Nowogrodzkiej 22 w Warszawie. Specjalizuje się w winach naturalnych, oferując często zmieniającą się selekcję butelek, co zachęca do regularnych odwiedzin i odkrywania nowych smaków.
W menu znajdziemy m.in. deskę serów, wędlin oraz chrupiący chleb z oliwą, które doskonale komponują się z oferowanymi winami.
📍 Adres: ul. Nowogrodzka 22
Gdzie na Wino w Warszawie? – Podsumowanie
Każde z wymienionych miejsc oferuje inne doświadczenie i klimat. Bar Rascal zachwyci miłośników win naturalnych i designerskich wnętrz. Le Rendez-Vous to klasyczna, francuska elegancja i domowa atmosfera. Kontakt Wino & Bistro to najlepszy wybór dla tych, którzy cenią najwyższą jakość i profesjonalną obsługę. Wine First przyciąga nowoczesnością i szeroką ofertą, a RAUSZ stawia na luźną atmosferę i eksperymentowanie z winem.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, czy jesteś doświadczonym koneserem, Warszawa ma wiele do zaoferowania. Wystarczy wybrać jedno z tych miejsc i pozwolić sobie na chwilę przyjemności przy kieliszku doskonałego wina! 🍷