Wina Świata
Regiony Winiarskie Świata – Armenia i Winnica Tushpa
Wino z Armenii: historia winiarstwa, regiony i szczepy, jak areni, oraz wina z rodzinnej winnicy Tushpa spod góry Ararat.
Krótko: Armenia to jedno z miejsc, gdzie narodziło się wino – w jaskini Areni-1 archeolodzy odkryli najstarszą znaną winiarnię świata, sprzed około 6100 lat. Dziś najważniejszym armeńskim szczepem jest czerwony areni z regionu Wajoc Dzor, a winnice leżą wysoko, często ponad 1000 m n.p.m. Armenia słynie też z brandy z Erywania.
| Region | Z czego słynie |
|---|---|
| Tawusz | Zielona północ kraju. |
| Aragacotn | Wysoko położone winnice na zboczach Aragacu. |
| Armawir | Ciepła równina: białe i wina do destylacji. |
| Dolina Araratu | Największe winnice kraju, owoce do brandy. |
| Wajoc Dzor | Areni – eleganckie czerwone i jaskinia Areni-1. |
Armeńskie wina to wciąż rzadkość w polskich sklepach. Swoje pierwsze spotkanie z nimi i winnicę Tushpa opisałam w tekście Armenia i winnica Tushpa.
Rodzimy czerwony szczep z Armenii, uprawiany głównie w regionie Wajoc Dzor. Daje średnio pełne, owocowe wina o smaku wiśni i przypraw, z delikatnymi taninami.
W jaskini Areni-1 w Armenii. Archeolodzy znaleźli tam prasę do winogron, naczynia do fermentacji i pestki sprzed około 6100 lat.
Wina Świata
Wino z Armenii: historia winiarstwa, regiony i szczepy, jak areni, oraz wina z rodzinnej winnicy Tushpa spod góry Ararat.