Wina z Chorwacji – regiony i szczepy

Krótko: Chorwacja ma dwa winiarskie oblicza: kontynentalne, z białą graševiną ze Slawonii, i nadmorskie, z istryjską malvaziją i dalmatyńskim plavac mali – mocnym czerwonym z nasłonecznionych zboczy nad Adriatykiem. Chorwaci uprawiają ponad sto rodzimych odmian, a wiele z nich trudno znaleźć poza krajem.

1 recenzja
grudzień 2020 ostatnia recenzja

Regiony winiarskie: Chorwacja

region z artykułem na Winoh – kliknij, aby przeczytać Mapa: Natural Earth

Region	Z czego słynie
Zagorje i Plešivica	Świeże białe i wina musujące spod Zagrzebia.
Slawonia	Graševina – najpopularniejsze białe Chorwacji.
Istria	Malvazija istarska i czerwony teran.
Hvar	Plavac mali i białe bogdanuša.
Pelješac	Dingač i Postup – najsłynniejsze plavac mali.

Chorwackie wino w Polsce

Szczegółowy przewodnik po chorwackich winach – z opisem szczepów, regionów i tego, gdzie je kupić w Polsce – znajdziesz w tekście chorwackie wina w Polsce.

Najczęściej zadawane pytania

Jakie wino przywieźć z Chorwacji?

Z czerwonych – plavac mali z Pelješca, najlepiej z apelacji Dingač albo Postup. Z białych – malvazija istarska z Istrii albo graševina ze Slawonii. Warto też spróbować białego pošipa z wyspy Korčula.

Co to jest plavac mali?

Najważniejszy czerwony szczep Dalmacji, potomek zinfandela (primitivo). Daje mocne, pełne wina o smaku dojrzałych wiśni i suszonych owoców.

Wszystkie recenzje win z Chorwacji

Wina Świata

Odkryj Smaki Chorwackich Win w Polsce: Wyjątkowe Wina z Kraju Nad Adriatykiem

Mamy tu jakichś fanów Chorwacji? Napewno wielu z was kojarzy ten kraj jako popularną destynację turystyczną. Ale czy wiecie, że produkuje się tam świetne wina?

18 grudnia 2020