Wina wzmacniane

Poznaj Tajemnice Słodkiego Włoskiego Wina Marsala Marsala to włoskie wino wzmacniane, produkowane z mieszanki winogron, w tym Malvasia, Catarrato (lub Zibibbo), Inzolia i Grillo. Wino dojrzewa w drewnianych beczkach, co nadaje mu głęboki, bogaty kolor. Poprawna wymowa słowa Marsala to MAR-za-la (nie MAR-sa-la). Dzięki swojej słodyczy  jest często używane jako […]

Co Powinieneś Wiedzieć o Sherry? Odkryj Tajemnice, Smak i Niezwykłość tego Hiszpańskiego Wina! Pamiętam kiedy 3 lata temu miałam pierwszy raz styczność w moim życiu z winami sherry. Początek mojej profesjonalnej przygody z winem, w większości interesowały mnie światowe standardy win niewzmacnianych. Kiedy na targach zapytano mnie, czy chcę spróbować