Beaujolais i Beaujolais Nouveau – Co To Za Wino i Kiedy Premiera?
Beaujolais to lekkie czerwone wino z gamay. Nouveau trafia do sprzedaży w trzeci czwartek listopada, w 2026 roku 19 listopada. Czym różni się od cru?
Wina świata – przewodnik po krajach i regionach winiarskich
Krótko: wino powstaje dziś na każdym kontynencie poza Antarktydą, ale najwięcej robią go Włochy, Francja i Hiszpania. Kraje winiarskie dzieli się na Stary Świat – Europę i Bliski Wschód z wielowiekową tradycją – oraz Nowy Świat, czyli obie Ameryki, Australię, Nową Zelandię i RPA. Tu znajdziesz moje przewodniki po krajach, regionach i szczepach.
- 43 wpisy
- wrzesień 2026 ostatni wpis
Przewodniki po krajach
Każdy kraj ma mapę najważniejszych regionów, opis szczepów i moje recenzje win stamtąd.
| Europa Zachodnia | Europa Środkowa i Wschodnia | Kaukaz i Bliski Wschód | Nowy Świat i Azja |
|---|---|---|---|
| Francja | Polska | Gruzja | Argentyna |
| Włochy | Węgry | Armenia | Chile |
| Hiszpania | Słowacja | Izrael | USA |
| Portugalia | Słowenia | Nowa Zelandia | |
| Niemcy | Chorwacja | Japonia | |
| Grecja | Bułgaria | ||
| Mołdawia | |||
| Macedonia Północna |
Regiony i szczepy
O konkretnych regionach piszę w tekstach o Rioja, Ribera del Duero, Toskanii i Chianti, Barolo, Chablis, Beaujolais, Tokaju i Vinho Verde. Przewodniki po szczepach znajdziesz w dziale świat wina.
Ile wina produkuje i pije świat, a ile Polska? Dane OIV, KOWR i GUS zebrałam na stronie wino w Polsce: statystyki i dane.
Najczęściej zadawane pytania
Który kraj produkuje najwięcej wina?
Od lat na czele są Włochy, Francja i Hiszpania – w zależności od roku i zbiorów zmieniają się miejscami. Hiszpania ma największą powierzchnię winnic na świecie.
Czym różni się Stary Świat od Nowego Świata?
Stary Świat to kraje z wielowiekową tradycją winiarską, głównie Europa. Ich wina opisuje się zwykle nazwą regionu i bywają bardziej powściągliwe. Nowy Świat to m.in. USA, Chile, Argentyna, Australia i Nowa Zelandia – tam na etykiecie częściej widnieje szczep, a wina bywają bardziej owocowe.
Jakie są najważniejsze regiony winiarskie świata?
Bordeaux, Burgundia i Szampania we Francji, Toskania i Piemont we Włoszech, Rioja w Hiszpanii, Douro w Portugalii, Mozela w Niemczech, Mendoza w Argentynie i Dolina Napa w Kalifornii.
Wszystkie wpisy (43)
2026
Tokaj – Węgierskie Wino, Puttonyos i Szlachetna Pleśń
Czym jest tokaj, co znaczy puttonyos na etykiecie, jak powstaje aszú ze szlachetną pleśnią i dlaczego furmint bywa też winem zupełnie wytrawnym.
Kadarka – Węgierski Szczep i Wino, Które Znasz z Marketowej Półki
Czym jest kadarka, jak smakuje wino z tego szczepu, dlaczego w polskich sklepach bywa półsłodkie i co ma wspólnego z węgierską byczą krwią.
Retsina – Greckie Wino z Żywicą. Skąd ten Smak i Czy Da się Je Polubić
Czym jest retsina, skąd w greckim winie żywica sosnowa, jak ono smakuje, w jakiej temperaturze je podawać i do jakich potraw pasuje najlepiej.
Asti – Słodkie Włoskie Musujące. Czym Różni się od Moscato d'Asti
Co to jest Asti? Słodkie włoskie wino musujące z moscato: ile ma alkoholu, jak powstaje, czym różni się od Moscato d’Asti i do czego je podać.
Wermut – Co to Jest, Jak Smakuje i Jak Go Pić
Co to jest wermut? Czy to wino, jakie są rodzaje wermutu, jak go pić i jak długo można trzymać otwartą butelkę.
2025
Wino Na Cztery Pory Roku – Co Pić Wiosną, Latem, Jesienią i Zimą?
Jakie wino pić wiosną, latem, jesienią i zimą? Wina na każdą porę roku i dania, do których najlepiej pasują.
2023
Wino a Cholesterol – Wpływ Wina na Poziom Cholesterolu: Czy Warto Je Pijać dla Zdrowia Serca?
Czy wino obniża cholesterol? Co mówią badania o winie, HDL i resweratrolu oraz co naprawdę pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
Wino a Zdrowie Serca: Wpływ Zawartości Alkoholu Na Zdrowie
Czy wino jest dobre dla serca? Co mówią nowsze badania, ile alkoholu ma wino i od czego zależy jego moc.
Wgłębienie w Butelce Wina: Co Skrywa Klasyczny Design
Po co butelka wina ma wgłębienie w dnie? Czym jest punta, czy głębokie wgłębienie oznacza lepsze wino i jak nalewać, trzymając za nią.
Barolo: Król Włoskich Czerwonych Win
Barolo to jedno z najbardziej prestiżowych win czerwonych na świecie. Jego bogata historia, głęboki smak i unikalne pochodzenie sprawiają, że jest on jednym z…
Wino Amarone: Elegancja i Charakter w Każdym Kieliszku
Co to jest Amarone? Wino z Valpolicelli z podsuszanych winogron: jak powstaje metodą appassimento, jak smakuje i do czego pasuje.
Lambrusco: Wino Pełne Historii i Smaku
W świecie winiarskim istnieje wiele różnych odmian i stylów win, które zaspokajają różnorodne gusta i preferencje smakowe.
Wino Marsala – Wszystko, co Musisz Wiedzieć o Tym Włoskim Winie
Co to jest Marsala? Wzmacniane wino z Sycylii: jak powstało, jakie są jego rodzaje według słodyczy i wieku i do czego pasuje.
Tajemnice Blendingu: Dlaczego Blendowanie Cabernet Sauvignon i Merlot tworzy Doskonałe Połączenie?
Dlaczego łączy się cabernet sauvignon z merlotem? Jak proporcje zmieniają wino, gdzie powstają najlepsze kupaże i czy nadają się do leżakowania.
Które Wina Należy Schłodzić – Przewodnik Po Stylach
Schłodzenie wina jest ważnym aspektem, który wpływa na jego smak i aromat. Nie wszystkie wina powinny być serwowane w tej samej temperaturze, ponieważ różne…
2022
Kvadrat, Winnica Puklavec – Dobry Furmint z Biedronki
Kvadrat Furmint z Biedronki: białe wino z Winnicy Puklavec w Słowenii za około 20 zł. Smak, ocena i do czego je podać.
Najważniejsze Fakty i Historia Wina Izraelskiego
Wino izraelskie: historia winiarstwa w Izraelu, regiony i szczepy, Golan Heights Winery oraz czym jest wino koszerne i mevushal.
Poznaj Składniki Wina – z Czego Składa Się Nasze Wino
Z czego składa się wino? Drożdże, siarczyny, cukier, taniny w proszku, środki klarujące – co oprócz winogron może być w winie.
Jak Wybrać Idealne Wino na Wesele – Praktyczne Porady i Sugestie
Jakie wino na wesele i ile go kupić? Wino dla gości, na toast i w prezencie dla pary młodej oraz proporcje białego i czerwonego.
Winne Porady, Czyli Co Powinieneś Wiedzieć o Winie?
Praktyczne porady o winie: jak długo przechowywać wino ze sklepu, gdzie je trzymać, w jakiej temperaturze podawać czerwone i jak szybko schłodzić butelkę.
2021
Wina Pomarańczowe: Ekscytujący Trend w Świecie Wina – Odkryj Cechy i Proces Produkcji
Wino pomarańczowe nie jest nowością. Istnieje od wieków, ale ostatnio stało się bardzo popularne, zwłaszcza wśród młodszych pokoleń miłośników wina.
Jak Umiejętnie Degustować Wino – Poradnik
Jak degustować wino? Przygotowanie, ocena koloru, zapachu i smaku, aromaty pierwszo-, drugo- i trzeciorzędowe oraz finisz.
Czy Pét-Nat To Alternatywa Dla Szampana?
Co to jest pét-nat? Naturalnie musujące wino metodą ancestralną: czym różni się od szampana, dlaczego jest mętne i jak je rozpoznać.
Jakie 4 Wina Wybrać Na Nadchodzącą Zimę?
Jakie wino na zimę? Cztery rozgrzewające wina na zimowe wieczory: cabernet sauvignon, amarone, porto i biały viognier.
Ribera del Duero – Hiszpański Skarb Winiarski Warty Odkrycia
Ribera del Duero: gdzie leży, z jakiego szczepu powstają wina, jak smakują i co oznaczają Crianza, Reserva i Gran Reserva.
Chablis – Wykwintne Wino i Malowniczy Region we Francji: Odkryj Jego Tajemnice
Chablis czyli zarówno nazwa wina, jak i francuskiego regionu winiarskiego, będącego częścią Burgundii.
Chianti i Inne Wina z Toskanii: Odkryj Bogactwo Smaków i Tradycji w Sercu Winiarskiej Italii
Chianti, Chianti Classico, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano: czym się różnią najważniejsze wina Toskanii.
Wino Biodynamiczne – Odkryj Tajemnice Zrównoważonego Winiarstwa
Co to jest wino biodynamiczne? Czym różni się od ekologicznego, na czym polega kalendarz biodynamiczny i kto wymyślił biodynamikę.
Dekantowanie Wina – Kluczowe Informacje o Procesie, Celu i Metodach
Dekantowanie wina: po co się je robi, które wina dekantować, jak to zrobić krok po kroku i czym zastąpić dekanter.
Region Ribera del Duero – Moje Odkrycie 2020 Roku
Ribera del Duero – moje odkrycie 2020 roku: dlaczego te wina są wyjątkowe i recenzja Resalte Lecco Crianza 2016 z Prime Wine.
Supertoskany: Włoska Winiarska Moc Mieszająca Tradycję z Innowacją – Poznaj Ich Fascynującą Historię i Wyjątkowe Aromaty
Co to są Supertoskany? Skąd wzięła się nazwa, dlaczego były winami stołowymi i które warto znać: Sassicaia, Ornellaia i inne.
2020
Najlepsze Wina Najdziwniejszego Roku 2020
Najlepsze wina 2020 roku według sommelierki: hity z marketów, wina ze sklepów specjalistycznych i najlepsze polskie wina.
Odkryj Smaki Chorwackich Win w Polsce: Wyjątkowe Wina z Kraju Nad Adriatykiem
Mamy tu jakichś fanów Chorwacji? Napewno wielu z was kojarzy ten kraj jako popularną destynację turystyczną. Ale czy wiecie, że produkuje się tam świetne wina?
Spain Back To Classics – Degustacja win Hiszpańskich
Spain Back To Classics: sześć hiszpańskich win z degustacji online – od verdejo z Ruedy i godello z Bierzo po Rioja Reserva i Ribera del Duero.
Zaskakujące Fakty i Ciekawostki o Winie
Zaskakujące ciekawostki o winie: kto pije go najwięcej, ile lat ma najstarsza butelka, najstarsze prawo o winie i białe wino z czerwonych gron.
Gruzja – Pradawna Kraina Win: Odkryj Fascynującą Kulturową i Enologiczną Skarbnicę
Wino gruzińskie: dlaczego Gruzję nazywa się kolebką wina, co to jest kvevri, najważniejsze szczepy i regiony oraz słynne wina.
Po Słowackiej Stronie Tokaju – Winnica Tokaj & CO
Słowacki Tokaj: dlaczego Tokaj leży też na Słowacji, jakie szczepy tam rosną, co znaczy szamorodni i aszú oraz wizyta w winnicy Tokaj & Co.
Orzeźwiające Wina na Lato: Znajdź Idealne Wino, by Cieszyć się Pogodą
Jakie wino na lato? Orzeźwiające białe wina, rosé i bąbelki: riesling, vinho verde, prosecco, Asti i moscato d’Asti.
Regiony Winiarskie Świata – Armenia i Winnica Tushpa
Wino z Armenii: historia winiarstwa, regiony i szczepy, jak areni, oraz wina z rodzinnej winnicy Tushpa spod góry Ararat.